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Por Juan Chacón
Por Juan Chacón
El Margarita es más que un simple cóctel; es una leyenda en el mundo de la coctelería, un símbolo de festividad y un reflejo de la rica cultura coctelera. Con su equilibrio perfecto de dulce, ácido, salado y amargo, el Margarita ha conquistado paladares alrededor del mundo, convirtiéndose en uno de los cócteles más populares y queridos. Pero, ¿de dónde viene esta bebida icónica y cómo puedes preparar la versión perfecta en casa? Sumérgete en la historia, explora su receta clásica y descubre algunas variaciones que te permitirán reinventar este clásico.
La historia del Margarita está llena de mitos y leyendas, con varias teorías sobre su origen. Una de las historias más populares data de 1941 en Ensenada, México, cuando el bartender Carlos «Danny» Herrera mezcló los primeros Margaritas para Marjorie King, una bailarina que era alérgica a todos los licores excepto el tequila. Herrera, queriendo suavizar el sabor del tequila para su distinguida clienta, agregó licor de naranja y jugo de lima, naciendo así el Margarita.
Para crear un Margarita clásico, necesitarás:
Preparación:
Aunque el Margarita clásico es una obra maestra en sí misma, existen innumerables variaciones que puedes explorar para mantener fresca tu experiencia coctelera.
El Margarita es un cóctel que ofrece una versatilidad increíble, capaz de adaptarse a cualquier gusto o ocasión. Ya sea que prefieras la receta clásica o te inclines por experimentar con variaciones, el Margarita demuestra ser una elección excepcional para cualquier amante de los cócteles. Más que una simple bebida, el Margarita es una experiencia coctelera que invita a la exploración y celebración. Así que, ya sea que estés disfrutando de una tranquila tarde en casa o celebrando con amigos, levanta tu copa de Margarita y brinda por los sabores que unen a personas de todo el mundo. ¡Salud!
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Los Tragos de Juan
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